做服务员学师取经

为了把工作做得更好，麦丽君跑到一家快餐店应征做服务员，偷偷学师取经。

通过“微服”取经，结合自己的实际情况，麦丽君逐渐形成了自己的经营管理风格。比如，坚持平价路线，不断创新，严格管理，迅速决断，账目清晰。她还发挥女性经营饮食店的特点，把细致入微、温馨体贴的女人味道有机融入到餐厅的经营中，把诚信与真情演绎为友情与温馨，每月都创出几款受欢迎的新菜式。

再开分店“家家好”

一年后，“君好”步入稳定发展时期，他们决定开间分店。

有一处新的商贸城招租，正好与“君好”相隔不远，选址于此便于打理，可是容易形成竞争。于是，他们在内容和形式上，把新店“家家好”与“君好”加以区分，适应了不同层次的消费者。

吸取上次开店的经验，这次他们花了大量时间和投资，在装修材料、厨房设备和餐具等方面都做到最好、最精。在特色上，“家家好”减弱了快餐味道，添加了休闲气息，请来好厨师，增添了耀眼的灯光设备，更注重饭市以外的时间，比如说下午茶、夜宵……“君好”的顾客对象主要是司机客和工厂客；“家家好”面对消费能力较高的本地客，四处悬挂广告，定价稍微比“君好”高，仍大受追捧。

目前，风华正茂的麦丽君与陈照峰，还在努力寻找理想铺位再设分店，他们梦想在2005年开设自己的大酒楼，而他们能够在自己开设的酒楼摆酒结婚。
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